小小专卖店 做好不简单

2007-12-05 00:00 来源:其他行业网站 [ 收藏 ]

连云港市义华家电厨具公司  张庆凯

义华家电厨具公司2006年在连云港市区繁华地段开设了S品牌专卖店,销售S品牌的厨柜、吸油烟机、燃气灶、消毒柜、热水器、电磁炉、电饭煲、锅具等全系列产品。从目前来看,专卖店的运营情况没有预期中的好,我们也在对于专卖店在近一年来的运行情况进行总结和反思,准备进行一些调整,使专卖店真正开出效益来。

对于专卖店怎么样才能够运作好,从自己开专卖店的实际运行情况来看,还真不是一件简单的事情,有很多学问在里面。

展示并非店面越大效果越好。在建立专卖店时,门店需要多大的面积才合适,一定要考虑代理品牌的产品系列情况。如果是美的、海尔等这样的品牌,产品系列非常齐全,可能200平米都不够,但多数的小家电品牌产品系列都不很全,如果店的面积太大,成本压力会非常大。例如义华开的S品牌专卖店面积为120平方米,当初在建专卖店时考虑到开专卖店不能太小,门店小了,不利于专卖店整体形象,并且S品牌的产品系列也比较齐全,门店大一些产品展示效果会更好。因此认为120平方米的店面大小应该是合适的。但从实际情况来看,在门店的面积大小上自己最初的判断有些失误。

虽然说S品牌的厨卫产品系列比较全,烟、灶、热、消都有,另外还有厨柜、锅具等产品,120平方米的店应该是可以摆满的。厂家对于代理商开专卖店的支持,主要是按年销售量的5%给予,多数都是体现在装修费、展柜等方面,对于店面的大小厂家并没有统一的要求,主要还是由代理商根据市场特色及自身实力去考虑。

装修的费用厂家给出了,我们负责进货销售就行,当初估计货源应该差不多够把门店填满的。但实际上并不是这样,当装修完毕打款进货时,自己是不可能把厂家所有的产品系列进全的,肯定要考虑当地的市场情况,主要采购适合当地销售的产品为主,一些不好销的产品不可能进太多。这样等货进回来以后往店内一摆,才发现店内的样品不够丰富,门头又是S品牌的专卖店,不可能够摆放其他品牌的产品。因此,也只能是结合现有产品的情况进行阵形列组合,先后设计过好多方案,调整店内的陈列,效果都不是很理想。这样门店的面积虽然大了,从外边看比较上档次,但进入门店以后,感觉产品不能够把门店很好的支撑起来,产品展示效果不尽如人意。

其实品牌专卖店的面积不一定要太大,如果当初在不同中街道建成340平方米左右的小专卖店,产品也还是这些产品,但每个专卖店内都可以有针对性的进行一些差异化产品出样,每个店内的产品也都可以布满。同时在市场销售中,还可以形成相互的配合,三个店面互相带动一个销量。同样是开120平方米的专卖店,可能效果就比现在要好很多。

产品并非越全就会越好。在连云港市区,一个120平方米的专卖店正常情况下销售量达到80万元才可以持平,专卖店必须要有一个好的销量才能维持收支的平衡。连云港是中国沿海首批14个对外开放城市之一,经济发展快速,虽然整体的消费水平较整个苏北地区来看是比较高的,但对于家电产品的消费档次并不高,主要还是以中低价位产品为主。并且连云港整体的市场容量有限,市区内中央百货、文峰大世界、苏宁电器、五星电器、永乐电器、新一佳超市等家电销售业态发达,还有很多个体经营的商户,在家电销售上也是非常的强势,专卖店如果不能形成自己的特色,运营起来会非常难。

因此建立专卖店以后,以什么产品来拉动销售非常重要,如果主销产品选择不好,那么专卖店的竞争力就不会强。我们开设的S品牌专卖店,销售的是S品牌厨卫电器的全系列产品。但专卖店的定位其实是比较尴尬的,如果是走高档路线,S品牌厨房小家电产品的知名度够高,但其橱柜、热水器、燃气灶等相对来讲知名度就要差一些。如果全部走高端路线,普通消费者不愿意进来,而高端消费者对于一些产品又不认可,销量起不来。走大众路线,就需要有足够的客流量来带动销售。美的专卖店经营比较好,也是因为产品系列齐全,有空调、电风扇这样的两季产品把市场带动起来了,而S品牌缺少这类产品。

另外,家电产品的同质化比较严重,价格透明度又高,专卖店中的产品,其他渠道也有。虽然厂家实行了分渠道供货,有些型号是专供超市的,有些型号是专供专卖店的,但实际上这些产品只是从型号上做了区别,从产品的外观、功能等方面差别非常小,必须要很仔细地看才可以区分出。在价格方面厂家出于平衡各渠道的关系,又不能形成明显的差距,普通消费者很难看出这些产品有什么不同。

相对来讲S品牌的某个小产品在分渠道供应方面表现非常好,但专卖店中产品的类别太多,这类小产品所占的份额相对讲又不能够太大,这样优势也显示不出来。因此,如果当时能够多考虑一些合作品牌特点,在设计专卖店的主打产品时,能够与品牌特色进行紧密结合,那么专卖店的效果可能会更好一些。

品牌并非越大越好。与一线品牌合作可以提升知名度,提升代理商的品牌效应。一线品牌虽然对代理商开专卖店的支持力度大,但代理利润低,必须要有一定的销量才行。因此当专卖店有了品牌效应后,经济效益不能够进一步扩大就成为专卖店运作的一个难点。对于代理商来讲,如果第一年没有赚到钱,第二年就没有办法去做更多的市场投入,也无法为专卖店注入更多的活力。

目前义华公司的整体销售中一线品牌的销量只占到公司总销量的20%,基本还是2线品牌的贡献率更大。而如果是定位在开厨卫专卖店,那么从义华公司的实际情况来看,二线品牌更好运作一些。对于一个专卖店来讲,坐着等客上门已经成为历史,以专卖店为基点走出去才是专卖店生存之道。而在这方面代理二线品牌的灵活性就比较大,即可以做批发,也可以走小区推广。特别是在小区做促销活动时,二线品牌的表现非常好。例如,我们代理的格林特烟灶产品,与一线品牌相比款型差不多,但价格却可以优惠很多,志高厨卫产品,价格适中,有时候可以比一线品牌便宜近一半。在一个小区做活动时,老百姓看到更多是价格上的优势,只要有一家购买了我们的产品,其他的住户也就会跟进购买,效果非常好。但一线品牌做小区推广时,效果就差一些,因为零售卖场是他们的主战场,即使到小区推广,也不可能做出太大的价格优惠,否则就会影响其在零售商场的销售,这正好给了二线品牌专卖店一个发展空间。

目前一些二线品牌也开始意识到,虽然进入主流家电卖场能够使知名度提高,但竞争也更为激烈,不仅进厂费高,而且与一线品牌相比知名度不够,销量不一定会大,代理商操作起来也比较困难,因此对于代理商建立专卖店,进行小区推广等的支持力度也在加大。

对于代理商来讲,建立起专卖店但不能依赖于专卖店,而是要依托于专卖店走到市场中去,这样才会有更大的发展空间。(责编 连小卫)

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