脏乱不堪？一款好物拯救拥挤小厨房

一个住宅中，哪个房间使用率高？厨房绝对占第一。

厨房不仅放置了更多的物品、食材、家具、家电，而且我们的每天三顿饭都是在厨房做出来的。所以一般厨房面积不应该小于5平方米，但是更多房屋在建造的时候，为了给购房者好印象，把更多的房屋面积留给了客厅、起居室，所以厨房面积虽然只占整个住房面积的百分之十左右，但是厨房绝对是装东西数量最多的房间。所以不管我们最后怎么装修设计，厨房给我们感觉的都是“装”得满满的，没有一点多余的空间。

如何从橱柜、冰箱、吸油烟机、燃气灶、消毒柜等等厨房装备里再挤出一些空间来？仔细想想，除非不要某个“装备”，否则怎么腾出更多厨房空间？

其实有一款最近非常受欢迎的好物，一定能保留这些“厨房装备”又能腾出更多的空间。

这就是——集成灶！

集成灶，重点“集成”，它集成了燃气灶、吸油烟机、消毒柜（或烤箱、蒸箱）、储物柜等多种功能，既解决了厨房的物品、家具、家电多，空间拥挤困扰，节省了空间、节省了购置多款家电的费用，就算以后有什么问题找一个厂家的售后就全解决了。

集成灶，说是“集”成了很多厨房装备，实际上是功能齐全，却“省”了很多厨房装备。

近几年，集成灶以“爆发式”的增长席卷了年轻人的厨房，年增速一直在30%以上，其受欢迎程度可见一斑。

集成灶毕竟是近几年才新起的家电产品，很多人想买但却不了解。小居特别请教了家电专家，他告诉小居看好五点就可以选到一款品质好使用佳的集成灶：

第一点、选品牌

目前销售集成灶的品牌分为两类：一类是专业做集成灶的品牌，如美大、奥田等；另外一类是家电知名品牌，如海尔、美的。

专业做集成灶的品牌，比较专心研发集成灶，毕竟集成灶不是单纯把燃气灶、吸油烟机、消毒柜、储物柜组合在一起就行了，集成灶集成多种功能，需要对风道系统、油路系统、安装操作、维护操作等等有深入的研发，才能保证消费者在使用产品过程中的安全性、便捷性以及舒适性。

家电知名品牌投入做集成灶，一般是看好这个产品的发展，所以才会投入资金来生产。知名品牌一般都资金实力雄厚、市场知名度高。

从这两类来看，我们选择集成灶时都可以考虑，专业集成灶品牌对产品研究更深入，产品质量不错；而知名家电品牌销售服务系统更完善，品牌信誉有保证。

它们都是经过市场认证和时间考验的，产品质量、售后服务都有保障，让用户都可以获得满意的售后服务，毕竟集成灶作为一种新兴家电，不管在使用中，还是出现无法解决的问题都需要售后服务人员的及时帮助。

现在一些螺丝刀厂看到集成灶的兴起，也积极投入市场做集成灶，这些螺丝刀企业都是做市场投机，赚一笔就跑，根本不考虑产品质量、服务等方面的问题。

所以消费者购买集成灶最好选择家电知名品牌或者集成灶专业品牌，这样产品质量才有保障。

第二点、看材质

说到品牌，有些消费者说我对品牌不了解怎么办？怎么知道好坏？其实我们看看实物就可以大概了解这个产品的质量了。

集成灶的主要材质是不锈钢，一般家电产品采用304不锈钢或316不锈钢，这个可以向销售人员询问。当然，就算我们问了，到底是什么不锈钢，其实看不出来。用三个步骤可以辨别好坏。

一摸，用手摸摸产品不锈钢的表面，感受一下处理的是否顺滑，无毛刺等，特别是边角棱这些地方。优秀的品牌在产品的表面处理方面都做得很好。

二摁，用手摁一下产品表面，看表面是否偏软，如果偏软，那么说明有可能材质厚度不达标，灶台的不锈钢厚度应该在1mm以上。

三称，一台集成灶净重基本在80公斤以上，有的在100公斤，重量太轻的集成灶在材质用料方面肯定是不足的。消费者在买的时候没有办法称重，其实可以用手推一推单台产品，感受一下大概重量，如果太轻的产品还是不要买了。

第三点、选侧吸下排式

集成灶目前有三种排烟方式：

深井下排式：这种方式的灶是凹陷的，锅是放在凹处里面的，油烟从锅的边沿被吸走，通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。这是第一代的集成环保灶。它的优点是节省空间；缺点是清洗困难，吸烟效率低易积油，锅的使用类型受限。

侧吸上排式与侧吸下排式：都是在靠近锅边侧面上方四周设有吸口，吸油烟率很高；上排式还是可以利用住宅原有的烟道排烟，而下排式则需要将位于厨房上方的烟灶封闭，在下方重新打孔开烟道。

目前，侧吸下排式是目前集成灶公认最安全方便的。

第四点、选智能清洗

中国厨房与国外厨房最大的不同就是油烟重，粘在厨房电器上的油烟是最大的清洗难题，特别是吸油烟的家电产品更需要解决这个问题。所以我们在购买时，最好选择自动清洗的集成灶，不仅方便使用，减少我们的厨房清洁劳作，还能有效延长集成灶的使用寿命。

第五点、选带防火墙

集成灶与其他厨电产品不一样，不仅带电，还带水，同时还有重油烟的侵蚀，所以保证集成灶的安全使用是非常重要的。集成灶上一般配有熄火保护（防止燃烧熄灭时燃气泄漏）、防火墙（防止集成灶内部集烟腔温度过高造成自燃，一旦其温度超过设定值，集成灶就会自动断气断电）、漏电保护、气敏传感器（非安全气体超标时自动启动将气体排出）等功能。