名气:将集成灶作为重要品类参与现代厨房发展

2022-05-30 18:21 来源:现代家电网 [ 收藏 ]

2019年,作为老板电器全资子公司,名气开启“现代厨房”的发展推进大幕。名气现代厨房运营部部长李大伟表示,现代厨房计划的启动,意味着名气电器的发展迈入品牌、产品、营销和渠道等全面提升的发展阶段。对于广大代理商而言,有新营销赋能的现代厨房也以一种更新的姿态为商家自身发展带来了新的机遇。与此同时,名气电器在原有厨电品类矩阵中,正式上马集成灶,作为其厨电的重要品类之一,进一步丰富了产品线。

——名气现代厨房运营部部长 李大伟

网图1.jpg

集成灶与传统厨电既是品牌竞合,也是品类融合

作为大厨电产品线的品类之一,集成灶这两年的发展势头看涨。从目前参与市场竞逐的品牌中,可见一斑。

近两年,随着包括老板在内厨电头部品牌的入局,再到美的、海尔这些综合大品牌的加入,集成灶市场聚集了空前的热度。随之而来的,是过去作为非主流产品的集成灶,显露出向主流品类靠拢的态势。

与此同时,随着头部品牌的加入,集成灶的头部品牌阵营将在未来2~3年逐渐成形,品牌竞争格局将既定。而在这场角逐当中,传统厨电和综合类品牌将拥有自己的品牌地位。

集成灶作为单品类市场,必然会朝向更多元的方向发展。实际上,可见的是,目前单品集成灶品牌的发展方向已然发生变化。一方面,是以集成灶为切入点,抓住这一新品类的机遇和市场红利;另一方面,包括集成灶在内的整体厨房的生态布局亦正在推进。

集成灶品牌采取多元化发展路径,有着背后的必然。

一是为了强化在市场上的竞争力,而显然仅仅靠集成灶一个单品无法形成更强的综合竞争力。二是为了强化渠道力。目前,集成灶行业多采取办事处或者分公司的形式在运营,在中心城市的布局需要通过时间的积累和强化;同时,整体经销商集中在县镇市场,个体综合实力和运营能力尚需加强。强化办事处和经销商整体运营、盈利能力和综合抗风险能力,深化并持续提升渠道力,同样需要进行单品突破。

渠道的需求是集成灶向多元化发展的浅层目的,更深层的需求来自用户端。

现代消费者做出购买决定,不仅仅是购买一台单品,或者几件产品,而是需要一个整体厨房的解决方案。这也是近两年集成灶产品功能越来越多的原因之一,作为厨房整体方案中的一部分,集成灶除了自身产品功能的不断叠加和升级,还需要其他厨电产品补充,才能满足消费端的深层次需求。

基于此,通过品类的进一步丰富和组合,以突破集成灶单品运营局限,使品牌和合作商家得到持续发展,一定是更多集成灶品牌发展的必由之路。

对于集成灶品牌而言,由单品向多元化发展,需要走一条、或者说重塑一条供应链。无疑,这需要时间。对于厨电品牌而言,集成灶作为品类之一,承载的作用和意义是丰富和增值,为品牌和商家的发展在原有基础上增加新的增长点。

所以对于集成灶品牌和传统厨电品牌而言,虽然存在竞合,但毫无疑问,二者在品类上的融合将越来越多。在这条赛道上,哪个品牌的研发能力更强、新品迭代的速度更快、渠道铺陈的更完善、营销赋能的变现价值更高,胜出的几率也就更大。两年、或者三年时间,甚至更快,集成灶这条赛道将会出现新的品牌排名。

2019年,作为老板电器的全资子公司,名气在原有的品类基础上引入集成灶。对于名气而言,集成灶作为一个新的重要品类,对原有厨电产品线进行丰富和补充,以满足消费市场不同用户抉择和需求。同时,集成灶也将作为现代厨房布局场景化的又一个性化产品,与原有的烟灶产品、蒸烤一体机以及洗碗机、水槽等,共同组成现代厨房的集成化解决方案。

网图2.jpg

现代厨房:既是新赋能,也是新机遇

任何项目的上马,背后均有来自渠道端和用户端两方面的主要调研支撑。

名气现代厨房项目的上马,同样是基于这两个方面的全面分析和调研,只有符合消费市场需求的产品和解决方案,才能充分为渠道、为经销商赋能并带来持续发展的新机会。

集成灶对厨电产品的补充,满足了中国厨房小空间、大功能诉求;现代厨房的推出,进一步强化和满足了集成厨房的整体概念,尤其是满足了现在新兴消费客群对中国厨房的新理解和新诉求。

从用户端来看,消费主力已经毫无疑问转移到95后和00后这两个新的消费族群。与七十、八十年代为主的消费群体所不同。新生代消费群有两个明显的新消费特征,第一是过去烟灶是厨房购买硬件和必选项,蒸烤箱、洗碗机和水槽、净水等新兴品类对于传统消费群而言是可选项,但是对于新生消费群而言,这些是构成整体厨房的必选项。过去两年,除了集成灶持续增长之外,洗碗机这一品类的快速崛起,足以证明新生代消费客群的消费倾向。

第二,与目前整个房地产市场和中国厨房的空间大小有关。中国厨房普遍面积不大,对于绝大多数的95后和00后而言,刚步入第一套房时代,首套房总体面积不大,厨房面积更是受限。但即使在有限的空间内,他们也要实现对无限生活的想象和向往,厨房一定是全场景、全品类、全套化的。

基于用户端的需求和变化,现代厨房应运而生,全套生态方案满足现代族群对厨房空间和家居生活的更多新想象。

网图3.jpg

从经销商层面而言,现代厨房为解决更多客观且实际的问题而来。

毫无疑问,对于经销商、尤其是线下经销商而言,目前生存和发展异常艰难。尤其在渠道愈加扁平化的今天,有两个极为突出的问题。第一是总部的精细化运营与门店数量与日俱增的矛盾。第二是如何撬动传统门店新的发展机会,包括新生代客群的锁定、新互联网思维和新营销工具的应用。

面对这些现实的问题,名气通过现代厨房给出解决答案。

实际上,现代厨房是一个显像载体,更多关于目标客群的细化运营才是现代厨房的核心和背后驱动力。作为现代厨房的具体执行和落地者,名气一直关注最核心的经销商合作伙伴,尤其是关于商家的新赋能方式,现代厨房的推出,我们要做的不仅是一个门店的改革和升级,而是给予终端、给予经销商伙伴更多更实际、更具变现价值的赋能。

针对经销商的实际痛点,现代厨房采取分层管理的方式,有针对性的对商家进行个性化赋能。

例如,针对不同发展阶段、不同层级的经销商制定不同的帮扶政策。

第一,是标准赋能。

对于刚入门、处于迷茫的经销商,这是第一层级,也是第一种类型。针对刚开始起步的商家,需要给予更多的关注和帮扶,包括市场大方向的把握,也包括本地市场的具体分析。帮助其定标准、进行基础设施和基础框架的搭建,通过6S管理,先让商家和门店活下来。

第二,是新渠道赋能。

第二种类型的经销商,是经过了几年发展之后,有了一定的渠道基础。针对这些经销商,我们要做的是帮助其持续深挖渠道,拓展销售半径。包括三工、异业和老客户的运营,组成这一阶段的主要渠道赋能。

第三,是门店赋能。

第三种类型的经销商,有了自己的软件即团队,和硬件即门店,需要强化的是升级能力。以门店升级为例,发展到这一阶段的经销商,需要持续提高自身的竞争力和溢价能力,门店升级是一条有效路径。对于厨电产品而言,是典型的低关注度产品,能够走进门店的,都是有刚性需求的客户,只有切身体验,才能更直观的感受整体厨房的实际效果。而同时,厨电产品又是涉及水、电、气等相对专业和复杂的产品,是自身的标准化和包括橱柜在内的定制化相结合的产物。仅仅通过门店导购人员的描述,过于单一和单调,通过打造和强化门店体验感提升成交率,是这一阶段升级的主要目的和任务。

第四,是布局赋能。

发展到千万规模的经销商,需要具有一定的全战略思维和布局能力。例如在一方市场,如何更广的覆盖目标客群?通过门店布局可以实现这一阶段的发展目标。实际上,从这两年长沙某品牌的奶茶店成功案例中,不难看出,门店的密集度在一定程度上决定了覆盖面的广度和精度。在长沙,三步一店的密集覆盖率是这家网红奶茶店成功的主要因素之一。

从这一案例中可以借鉴,例如在一个地方市场,我们将有意识的给予经销商开店指引。1~2个大店,配合若干个卫星小店。两种类型门店相互反哺对方,提高名气现代厨房在本地市场的曝光度和关注度,关注度越高,成单机会越高。

这种布局思维和赋能目前较为成功的案例,是我们在西北宁夏市场。该地经销商在本地开设了10家门店,实现了年销售突破千万的业绩,成为名气现代厨房的标杆市场。

目前在全国市场,现代厨房的运营均较为良性,这与个性化方针政策的制定和投放不无关系。通过产品矩阵的不断丰富,和阶梯式的赋能,实现经销商伙伴的不断进阶。

网站编辑:白洋
现代家电官方微信

评论:

目前没有评论内容。